オイシールドWEBセミナー　VOL.3のご案内

ヤマウラが運営する食品工場ブランド「オイシールド」より、食に関わる情報発信、WEBセミナーを開催します。

第3回は「我社のこだわり」をテーマに、長野県安曇野市でわさび栽培とさまざまなわさびの加工食品を製造・販売する「藤屋わさび農園」様をご紹介いたします。
藤屋わさび農園様は、昨年5月に当社が設計・施工させて頂き、新工場が完成いたしました。

そして10月には、安全な食品を製造する仕組みづくりの国際規格「FSSC22000」の認証を取得されました。

今回のセミナーでは、認証を取得するにあたって苦労された点や、取得運用によって得られた効果などについて、一連の取り組みに携わってきた専務取締役の望月様と、チームリーダーの山本様にお話しいただきます。

また、FSSC22000の認証取得に必要な「異物混入を防ぐための入室準備室や従業員トイレ」などの「サニタリー計画」について、当社からご案内いたします。

・配信期間：2023年7月3日（月）10時00分～、7月23日（月）17時00分～。

・詳細と申し込みはこちら