食品工場｜安曇野市

HACCPのみならず、FSSC22000の取得を目指し新工場を建設する計画を進めました。
内部仕上げはパネルとし、生産時のわさびの辛味が作業員に与える影響を極力少なくなるよう換気設備の設計に工夫を行いました。
また、過去の経験上塗床などの仕上げには一層の配慮を行い、また、工場内の清潔区域の床を色分けし認識できる建物としました。